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八方牛之所以叫八方牛，正是取自吃遍八方的原意。

我们认为，民以食为天，要吃遍八方，需要我们的消费者欣赏你，喜欢你，这不仅要以味取胜，更要价格亲民，于是乎，我们引进了港式牛杂——八方牛，以地道美食、合理定价，吸引热爱小食的平民白领。同时，要做到吃遍八方，赢定八方，需要我们的合作伙伴能够可持续发展，所以我们制定了9800元的低门槛投资费用（已包含品牌使用费、加盟费、设备费、培训费和管理费），这除了给予加盟商合理的利润空间，更需要我们共同努力，将八方牛的品牌做成一个具备口碑的品牌。