重庆市巴江水饮食文化有限公司

　重庆市巴江水饮食文化有限公司是一家集火锅加盟连锁、餐饮管理、原料生产、火锅调味品及食品开发生产、教学培训为一体的综合型集团企业。
　  “汇聚巴渝文化之精髓，融合江水奔腾之豪情”。重庆巴江水饮食文化有限公司自创立以来就推崇“以人为本”的理念，走规范化和人性化相结合的管理之路，聚集了一批高学历、高素质的餐饮业界精英管理人才。公司携手巴江水旗下五大品牌：新派火锅、干锅居、老鸭汤、民俗酒楼和巴之缘醇派火锅经过多年创新与发展，已在全国各地发展加盟店约200家。巴江水现已发展成为拥有食品分公司、职业培训学校、食品研究所、专家顾问团以及集原料生产、食品开发、特许加盟、物流配送、教学培训为一体的综合型企业。
  　公司大力倡导绿色健康生活理念，引导消费潮流，树立一个高度和良好声誉的“巴江水”品牌形象，得到了社会各界的广泛赞赏，先后荣获《中国名火锅宴》、《重庆名火锅》、《全国绿色餐饮企业》、《健康放心火锅》、《放心火锅底料》、《全国质量服务诚信示范企业》、《中国烹饪大师大赛金奖》、《火锅特许经营合格企业》、《重庆餐饮十大品质企业》等荣誉称号。