湖北孝感市汉川市马口镇

　　马口镇古称系马口，因三国时期蜀汉骁将关羽在此系马小憩而得名。境内水陆交通发达，东距京珠高速公路20km，南接宜黄高速公路4km，蔡城公路，244省道纵贯全镇。滔滔汉水穿流而过，是汉江边上的历史商业中心，素有“金马”和“小汉口”的美誉。
　　全镇国土面积58.7Km2，辖37个行政村，一个街道办事处，城区建成面积5km2，规划区面积6km2，总人口10.1万人，镇区人口4.41万人，城镇化率48%。
　　马口镇社会事业发展迅猛,镇内有各类学校19所，其中市级示范高级中学一所，成人学校１所，初中5所，小学13所，中心幼儿园1所，各类幼儿园8所，特别是汉川二中于近几年来又新建了一批教育综合楼、学生公寓,教学环境大为改善。镇内有5个医院，其中二等乙级医院一所。我镇体育设施完善,是全国乒乓球之乡，拥有业余体校、体育馆、新华书店和容纳2000余人的影院一座，文化馆、俱乐部、舞厅、图书馆、广播电视差转站和有线电视台等各种设施,群众的精神文化生活丰富多彩。
　　马口拥有22万伏电站一座，3.5万伏变压器一台，110千伏变电站一座，全年工业用电量27800多度（不含三五0九工厂），有万门程控电话和电信大楼一座，做到了村村通电话，镇区电讯电缆地网化，移动、联通、电信网覆盖全镇。天然气也进村入户，镇内群众生产生活条件便利，境内有集贸市场5个，建设面积10400m2，其他专业市场2个，其中建筑面积1万m2的中心集贸市场1个，集农贸小商品超市、文化娱乐为一体。有占地面积5000平方米的客运站一个，建有2500平方米客、货、停车场和30万吨港口各一个。有50吨储量的液化气供应站2座，煤气发生站一座，有1.2万人使用的管道煤气。镇内四区一园（开发区、工业区、商贸区、白石湖旅游区、民营经济园）初具规模。街心花园、三角花园、白石湖旅游开发区成为人民群众娱乐休闲的场所。.
　　“潘同春”豆瓣酱
　　风味独特、制作精良的"潘同春"豆瓣酱,是汉川市马口镇著名的土特产,始于民国初期,是驰名省内外的传统调味佳品系马口的酱品有千年历史。相传,清朝末年,有一个叫潘同春的上海人来到系马口,他用江汉平原上的小粒蚕豆为原料,配以地产香油、辣椒、芝麻等10多种辅料,经炒熟、发酥、日晒等工序精制……
　　系马口小麻油
　　汉川市马口小麻油厂是生产小麻油的专业厂家小麻油生产的传统工艺是将芝麻炒好后,用石磨磨细,放在水里浸泡,然后用瓢在水面撇油。该厂突破传统工艺流程，大胆革新,将芝麻经过筛选、炒籽、软化后,进入95型榨机,分成小麻油与麻饼。小麻油过滤后自动流进储油罐,麻饼从地道被送进仓库。其小麻油色泽透明、香味浓郁、又营……
　　汉川鹌鹑
　　鹌鹑肉鲜味美,营养丰富,鹌鹑皮蛋更是食用和馈赠佳品鹌鹑养殖业是汉川市丁集(现归马口镇)的支柱产业。该地鹌鹑养殖业从1989年开始起步,现已发展了一批具有一定规模的养殖大户和专业村,目前,该地年养鹌鹑在20万只以上,光明、庙湾、丁集三村60%的农户从事鹌鹑养殖,享有楚天鹌鹑乡的美誉。(汉川)……
　　马口发面包子
　　此小吃是湖北汉川马口镇的传统风味，已有悠久历史，传说三国时，长板坡之战，刘备大败，关羽从樊城率军从水路撤退，屯兵系马口(今汉川马口镇）令部下赶制干粮，以退守夏口，当时，火头军为条件所限，便想出了用酿酒曲发面的方法，结果蒸出的包子（实则馒头）松包光滑，层次分明，富有弹性，食之甘甜松韧，余味无穷，久贮而……