河北衡水冀州市漳淮乡

　　冀州市漳淮乡位于冀州、南宫、新河三县交界处，106国道横穿本乡境内。全乡有21个行政村，5830户、22077人，耕地68760亩。巳实现村村通柏油路，村村通电话，其中户安装电话近千部。2000年工农业总产值43946万元，年人均纯收入巳达2780元。
　　漳淮乡是全国的姬菇生产基地，2000年被中国农业部授予"食用菌之乡"称号，该乡种植食用菌已有19年的历史，2000年种植户数达到2800户，蘑菇大棚3500个，原料投入3000万斤，总产量1.5万吨，有生产小区20个，并且有300多人组成的原料购销队伍和30多个收购网点及3个深加工企业。全乡食用菌生产基本形成了生产、加工、销售一条龙体系，引、繁、推、销"四位一体"的运行机制和龙头企业连基地，基地带农户的产业化格局。2001年人均纯收入仅此一项增加1350元，预计2001年大棚达到3700个，原料投入3100万斤，预计人均纯收入仅此一项可达1400元。种植品种以姬菇为主，另有杏孢菇、鸡腿菇、大平菇占近l5%。
　　食用菌加工企业三家，其中中日合资兴建的有2家，一为冀州市华鑫农副产品有限公司，投资320万元占地10亩，年加工能力3000吨，产品80％销往日本，现部分生产小袋包装产品，销路拓宽。另一家三合食品有限公司，投资500万元，占地23亩，建筑面积4000平方米，拥有全封闭式车间，先进加工设备及技术管理水平，主要经营姬菇、平菇及各种蔬菜加工，年加工能力5000吨，其中精细加工3000吨，产品除部分销往国内大中城市外，出口到日本等国家的数量超过了1000吨。