广东烹饪协会

广东烹协是由广东省内从事餐饮业经营以及烹饪技艺烹饪管理、烹饪教学、烹饪理论和食品营养研究的企事业单位、团体和厨师、专家、学者、经营管理人员自愿组成的全省性的跨部门、跨所有制的行业性组织，非营利性的社会团体。

广东烹协的宗旨是：遵守宪法、法律、法规和国家政策，遵守社会道德风尚。以“继承、发扬、开拓、创新”为指针，反映会员愿望，传达贯彻国家有关政策，弘扬祖国烹饪文化，发展与提高烹饪技艺，研究烹饪科学，宣传烹饪知识，培养烹饪人才和管理人才，团结广大餐饮业者和烹饪工作者，为促进与发展中国烹饪事业推动经济的发展，建设有中国特色的社会主义作出贡献。

广东烹协自成立以来，在理事会和全体会员的共同努力下，遵照协会章程，坚持为会员服务，为行业服务，为政府服务，为社会的经济建设服务“四个服务”的方针，在行业交流、行业合作、行业管理、律业自律等方面做了大量的工作，通过开展各种形式的服务，在行业活动中充分发挥积极的作用，成为党和政府联系，广大餐饮工作者和烹饪工作者之间的桥梁和杻带。广东烹协主办的会刊《广东烹饪》，从1988年到创刊以来，已经成为广东烹饪协会与广大会员沟通与交流的平台，为广东餐饮烹饪工作者掌握行业新信息，了解广东饮食文化，粤菜烹饪技艺发展的重要渠道。[email protected]