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鲁迅在《朝花夕拾》里提到过，故乡的蔬果虽然令人怀念，是思乡的蛊惑，如今尝来却“不过如此”，实是些旧来的意味，常要哄骗人一生。然而过桥米线于我，却远非“不过如此”，反而在久别后越发鲜美，有些常吃常新的兴味，可谓“不吃常想，入口愈香”。对于离乡的云南人，“十秒到”那一碗过桥米线将是合口、也合心的味道；倾注了深深的思乡情怀，米线便化作绕指柔，缠于游子心。正是过水为桥，连米成线：过去了春秋冬夏，连接了口腹人心。