北京西单晓富酸辣粉加盟费多少

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加盟北京晓富酸辣粉需要您来加盟总部参加技术培训学习,学习期间加盟总部为您提供食宿保证您能学习到正宗的酸辣粉技术,随到随学,师傅现场教授,学会为止。

 

北京晓富酸辣粉技术特点:

 

一、专用粉。粉粗,有嚼头,韧劲适中。一般的地方没有卖的,只有专门的地方才能够买到。 

 

二,有红油,果子油,增香调色,一般技术是没有这个调味料的; -

 

三、油辣椒。这种辣椒和普通的辣椒油有本质的区别。制作过程很复杂。很辣,很香。放入一点就足够辣,而且很红。香味也很特殊。是这种酸辣粉的核心技术之一。

 

四、底汤。汤味醇厚,浓香四溢,在很远的地方就能闻到一股独特的酸香味,路过的人一闻到这种味道就禁不住想吃一碗。这个是重要的核心技术。不但要有的配比和讲究的方法,更重要还有秘制的配料加入,舀碗汤,在不加任何调料的情况下,就可以让你的口水直咽。用这种底汤做出来的米线。面条等味道也是相当的好!

 

五、这种酸辣粉技术结合了湖北,四川,重庆,湖南等地的酸辣粉技术特点.重庆虽然是酸辣粉的发源地,但口味的地方性太强,很多人吃不惯!(例如重庆的解放碑好再来酸辣粉,它的味道和西单酸辣粉差异就很大!)西单的酸辣粉之所以火爆就是因为它结合了各地的技术风味,取长补短,个味协调。

 

天下晓富酸辣粉加盟总部地址：北京市海淀区莲宝路9号沄沄国际