企业名称: | 胜豪客餐饮公司 |
商铺版本: | 手机版 |
企业地址: | 北京怀柔区 |
企业电话: | 0315-8307818 |
所在地: | 北京 |
企业类型: | 企业单位 () |
保证金: | 已缴纳 0.00 元 |
经营范围: | 牛排酱汁系列,腌料系列 |
注册年份: | 2010 |
- 胜豪客餐饮公司
企业文化
★企业目标:得“民心”者得“天下”。
★服务宗旨:101%满意度。
★企业主题:便捷、美味、时尚高效
★胜豪客的形象:健康、文明、
★胜豪客的精神:热情、主动、积极、进取
★胜豪客的作风:勤奋、扎实、规范、高效
公司产品:
牛排酱汁系列:
黑胡椒酱汁粉.香草酱汁粉.蘑菇酱汁粉
西餐浓汤系列:
玉米浓汤粉.香茹浓汤粉.奶油蘑菇汤粉
腌料系列:
原味经典牛排腌料.意式黑椒猪排腌料. 匈牙利风味鸡排腌料.法式羊排腌料. 唐人街川香牛排腌料.澳式牛排腌料
布丁粉系列:
香草布丁粉 草霉布丁粉 巧克力布丁粉 等
奶茶粉系列:
香草奶茶粉 草霉奶茶粉 巧克力奶茶粉等
美国土豆泥粉,意式批萨粉
腌制产品优势:
项目比对
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使用乐客送产品
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传统做法
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成 本
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节约成本,可控制,量化明确,牛排净料率高出传统做法20%以上,废料少,无需剔筋,血水流失少
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成本高,难控制,浪费大,没有科学量化,牛排净料率低,废料多,需要剔筋,血水多
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品 质
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品质高,口味稳定,保质新鲜度肉质有弹性
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品质一般或很差而且不稳定,新鲜度降低肉无弹性
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流 程
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流程简单,工序少,易操作
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流程复杂,工序多,难操作
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效 率
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效率高,较少的工作人员就能够完成传统做法成倍的工作量
|
效率低下,人员成本高
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管 理
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利于管理
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不利于管理
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西餐酱汁/汤产品优势:
项目比对
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使用乐客送产品
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传统做法
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成 本
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节约成本,可控制,量化明确,(可根据客源定量生产)
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成本高,难控制,浪费大,没有科学量化
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品 质
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品质高,口味稳定
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品质不保证或很差而且不稳定,口味不统一
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流 程
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流程简单,工序少,易操作
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流程复杂,工序多,难操作
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效 率
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效率高,较少的工作人员就能够完成传统做法成倍的工作量
|
效率低下,人员成本高
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管 理
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利于管理
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不利于管理
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联系方式:
联系人:刘经理
电话:15600228036
QQ:88537649
网站:www.lks.com
联系地址:北京怀柔
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