广州市凯畅饮食管理有限公司

广州凯畅饮食管理有限公司，是一家从事餐饮经营、管理、投资于一体的企业集团，拥有一支具有多年丰富实战经验和较高理论水平的专业团队。
广州凯畅集团始终立志于高端市场的精耕细作，瞄准高端餐饮的市场开发，深入民间采集各类珍罕、稀缺原料，聘请曾参与主理国宾宴席的顶极膳食专家，对原料、成品工艺、菜式搭配、营养均衡等进行了一系列深入的研究，率先在国内推出了百掌堂――全部以动、植物足掌为烹饪原料的宴席式饮食文化，成为国内全部实施预订制的、专作宴席的高档文化食府。由于其原料的天然稀缺性和制作工艺的精密复杂性，成为内敛、平和，注重细节和品位，具有气质的、典型的 GOLF 男人们的宴席。为饮食业又注入了一股新、奇、珍、异的“食”的革命，蓄势待发，马力强劲！
依托国内的战略定位机构――非传统营销咨询机构的精准思想，查阅大量的历史典籍及古膳食制作工艺，百掌堂挖掘、整理、充分利用和借鉴了国内外各大菜系的 “ 足掌 ” 烹饪精华，中西合璧，古为今用。
百掌堂以承载和弘扬中华民族主流价值――“和合”文化为企业发展精髓之道。天地人和，王之道，斯为美；礼之用，和为贵。 “和合”是活生生的民族精神，是沉甸甸的智慧结晶，是中华民族的首要价值。
“百掌堂”，是浩如烟海的中华美食宝库中的一颗奇珠，他与博大精深的中华“和”文化紧密凝聚，使传统的餐饮经营向现代饮食文化传播管理的双向互动性达到了。
百掌堂，和合之道凸显尊贵品位，甫一崛起，即刻光彩四溢！