四川鼎立卤食文化传播中心

我们的宗旨:传播四川卤食文化！
我公司是一家以生产、加工、销售于一体的连锁食品企业。现主要经营‘川香’系列卤菜凉拌菜泡菜等，主要产品：百味鸡、夫妻肺片、油烫鹅、盐水鸭、飘香鸡、香辣鸡尖、五香凤爪、泡椒凤爪、酱排骨、熏鱼等共几十个菜品。
我公司为了适应经济社会的发展，能让更多的人更快的享受到川味美食的魅力；为了向想投资/创业的朋友们提供一个良好的平台，特开设加盟连锁和技术服务。且可以为正在经营和销售卤味产品的生产者和经营者提供更多产品的技术支持。
我公司主要产品（特色菜品）简介：
百味鸡（又名香酥鸡）：用上等土鸡作为基本原料，结合几十种中药材、香料，经川味传统工艺制作而成，具有皮香、肉酥、骨脆、色泽明亮、爽而不腻、回味无穷的特点。
夫妻肺片：用传统制作方法结合我公司独特配方，并选用上等的牛肉、牛肚、牛百叶、猪肚、耳片、口条、鹅肫等为材料，用精制卤水卤制，切片后再用红油辣椒、花椒粉、卤水、花生米、芝麻末及香菜调制而成的味汁调配而成。具有颜色红亮、软糯适口、麻辣鲜香、细嫩化渣等特点。
朋友，如你对川味卤食或对我公司产品感兴趣，欢迎来电、来邮咨询，也可到我公司各直营连锁店参观考察及菜品品尝。