北京礼信年年餐饮管理有限公司

一、    公司介绍
北京礼信年年餐饮管理有限公司由原联想后勤餐饮集团总经理王建组建于2010年6月11日，主要开拓经营以团餐为主营方向的餐饮服务市场。携联想的文化底蕴和管理思想，短短五年的时间，公司从无到有，从小到大，迅速发展成为拥有食堂餐厅规划设计、设备供应安装、餐饮运营、物流配送、人力资源培训及派遣的全产业链服务的集团公司。公司已通过ISO9001国际质量管理体系认证和HACCP认证，严格执行“卫生部餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范”和餐饮业“五常法”。目前拥有近百家餐饮服务项目，日服务超八万人次，服务项目以北京为中心，辐射河北、天津、山西、山东、上海、杭州、苏州等地，服务项目类型涵盖国企央企，事业单位，金融机构，医疗单位，研究院及各类写字楼等，得到了客户的高度评价。

二、    企业文化

★公司价值观 
——提供健康膳食和完美服务，成为客户信赖的合作伙伴。
★ 公司理念
——在客户赞赏和员工自豪中不断走向成功。
★公司战略
——厚积薄发、水到渠成式前进，越做越轻松是我们的发展观。
★公司使命
——让客人享受每日进餐的快乐。
★公司愿景
——让食堂饭菜香飘每一位客户的家庭餐桌；
——网点广布大中华区，成为中餐团膳品牌。
★服务宗旨
——切努力都以客户满意度为核心

三、    服务内容
1.    餐饮运营
?    员工工作餐、高职餐 
?     中西式自助餐 
?     客饭、商务餐、宴会、 
?     西餐西点茶歇服务 
?     小炒、小吃、套餐服务 
?     餐厅厨房设计咨询 
?     超市小卖部 
?     主副食品等外卖服务 
?     风味美食节推展
2.    建设筹备
?    现场交接监控
?    持续管理规范
?    成本分析监控
?    持续客服推广
?    应急防范处置
3.    开业运营
?    开业筹备管理
?    厨房布局设计
?    供餐模式设计
?    营运流程设计
?    设备配套设计
?    营养菜单设计