重庆市商务集团饮食服务有限公司（老四川大酒楼）

重庆市商务集团饮食服务有限责任公司原名为重庆饮食服务股份有限责任公司，是市商委直属大型商业企业。二○○四年三月，根据重庆市商委的部署，经重庆市人民政府（渝府〔2004〕58号）文件批准，原市商委直属十三企业重组为重庆市商务集团有限公司，2005年3月，渝商委发〔2005〕47号文件同意重庆饮食服务股份有限公司组建为重庆市商务集团饮食服务有限公司。公司拥有“颐之时”、“老四川”、“味苑”、“山城饭店”、“会仙楼”等著名餐饮、宾馆品牌的使用权；在长期从事餐饮、宾馆行业经营过程中，公司积累了丰富的餐饮行业以及客房管理经验；培养了一大批高水平技术人才和管理人才，拥有成熟的管理模式和广泛社会资源。
公司下辖分公司还包括天府旅行社、美容分公司、仙岛保健中心等，除餐饮、宾馆业务外，同时开展旅游、美容美发、保舰航空机票代理等业务，是一家拥有各方面管理人才、专业人才，集餐饮、宾馆、娱乐休闲为一体的大型国营企业。
2005年公司拓展了4家老四川大酒楼连锁店，其中老四川大酒楼深圳店的开业，表明公司的业务范围已经开始走出重庆向全国辐射。
公司拥有重庆市中餐类中华老字号“老四川大酒楼”，总计拥有老四川连锁店12家。欢迎全国各地的朋友洽谈合作事宜！