新疆哈密伊吾县淖毛湖农场

哈蜜瓜，色、香、味俱佳，瓜肉肥厚，香甜清脆，含糖量高（高者达21%），色黄明如缎、瓜熟时到口即融，无滓，松脆多汁，甜而不腻。哈蜜瓜有悠久的历史，早在汉代，新疆哈密一带就普遍栽培哈蜜瓜，不过当时不叫哈蜜瓜，只称"甜瓜"。至清初康熙年间，才谓之"哈蜜瓜"。
哈蜜瓜营养丰富，不仅糖份高，且含有丰富的维生素及钙、磷、铁等元素。哈密瓜香甜可口，含有葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素A、维生素B、维生素C、蛋白质、可吸收灰分元素、尼克酸、钙、磷、铁等多种营养成分，其中，人体造血和发育不可缺少的铁含量较之等量鸡、鱼、肉高2~3倍，比牛奶高出17倍；维生素的含量也比西瓜多4~7倍，比苹果高6倍，比杏高1.3倍。甜瓜是天然的保健果品，它有利于人的心脏和肝脏正常工作以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能，加强消化过程。在维吾尔医药中被用于治疗肾脏病、胃病和贫血症，并作为狂躁的镇静剂。哈蜜瓜之所以享有盛名，除当地瓜农具有丰富的栽培经验和技术外，其主要在于哈密独特的气候条件，境内日照时间长，空气内水份含量低容易受热和散热，昼夜温差大，白天温度高，作物同化作用加快，夜间温度低，作物呼吸作用缓慢，有利于瓜的生长和糖分积累，所以瓜比较甜。哈蜜瓜现有黄蜜宝、红蜜宝、金皇后、早金、西域一号等多个品种.哈蜜瓜上市时间在每年的5月份到11月份。 我区位于哈密地区的北部,全区以种植哈密瓜为主,我区地势平坦,土地肥沃,空气清新，周围无任何工业污染源。是典型的沙漠绿洲,我区有丰富的光热资源和优良的水源水质,千年的栽培历史,天然无染的天山雪融水,早晚巨大变化的温差造就出了享誉海外,闻名全国的优质哈密瓜"色黄如缎,甘甜如蜜,爽脆如梨"是哈密瓜的一大特色,古代诗人岑参有诗云,"种出西域子母瓜,伊州佳种莫相夸,凉争水雪甜争密,消得圣翁也赞夸".优良的栽培技术和今天便利的交通才使得往日只有真龙天子王公贵族才能享用的贡品,如今走进了百姓家. 我地区交通便捷2002个新建成了国家二级公路,距哈密只有四小时车程.我区拥有六万亩的晚熟优质瓜生产基地 2002年获得国家绿色食品A级认证每年可向社会提供五万五千吨优质哈蜜瓜.
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