奇味香特色小吃技术推广中心

烧烤小吃目前已成为人们热衷的食品，风靡国内外，但真正有特色、能吸引回头客的烧烤却很少见。都因品种单一，口味平淡，没有特色等而上不了规模、档次，竞争相当激烈。我公司结合秘方，大力挖掘闻名遐迩的中国烧烤小吃之精华，经过长期实践摸索，运用先进的食品开发技术，对烧烤这种传统的饮食文化进行了升级和再加工。经多年研究、改进、试验，终于成功研究出了特色烧烤。该烧烤吸取了传统烧烤、铁板烧、韩国烧烤和巴西烧烤的优点和特色，巧妙地迎合了顾客的求新求异消费心理，独创了复合调料和特色烤酱应用于烧烤中，使烤出来的食品色泽金黄、酥脆爽口、外酥内嫩、骨里透香、香气扑鼻，吃后唇齿留香，回味悠长，使人看起来赏心悦目，闻起来口水直渗，吃起来更让人有吃了还想接着吃的感觉，与普通烧烤有着本质的区别。

　　在中国，每一个城市几乎都有烧烤店，烧烤摊，但是传统的炭烤一个的弊病就是烟雾缭绕，严重破坏了城市环境，烧烤过程中产生的焦糊也易生成致癌物质。如今，提倡环保,已经成为化的课题,倡导健康更是民心所向。本公司推出的新一代烧烤机既可以烤制木炭所能烤制的一切食品，又达到了无烟、环保、节能等功能特点 ，真正体现了“无烟烧烤环保节能”的新概念
咽着口水进去，咂着舌头出来！是每一位品尝过特色烧烤食客露出来的惊喜表情。其更大特色在于：采用的香辣诱人的美味调料，鲜醇、酥香、微辣、微麻、劲爽，无数种滋味同时强烈地冲击着每个人的味感神经，回味绵长的悠悠感觉限度挑动起每个食客的食欲。无论老年、中年、青少年儿童无不拍手叫绝
以特色优势迅速征服顾客：

  1、 该烧烤在制作过程中，限度的保留了食物的营养，烧烤的品种多种多样，几乎涵盖了人们日常吃的所有菜，一些平时不喜欢吃的菜经过此法烤制后也会让人吃得津津有味，使人膳食更合理、更全面，常吃有保健作用。

  2、全国香料配方，鲜、脆、嫩、香，油而不腻，口味可根据各地饮食习俗加以调整，特别是由本公司配制的复合调料和烤香酱烤出的食品色香味以奇制胜，令食客们诱惑难以抗拒。加盟者无需任何相关基础，便可学会全部配方秘方技术，轻松掌握全部烧烤操作方法。
 
 

  3、特色烧烤，烤制时几百米外就能闻到诱人的香味，食客无不驻足观看，随香而来，闻香而醉，人们争相品尝，每到一处都出现围观购买的火爆场面，回头客更是络绎不绝，凡吃过一次特色烧烤的人将永远是你的回头客。回头率达98%以上，与普遍烧烤相比又是不同。
投资条件
  开始经营时租 2至3平方米的小门面或柜台、摊位均可。 特色烧烤以手工生意为主，根据规模大小，小规模摆摊经营只需竹签、塑料盆等采购简单，所用配料全国各地市场有售，在当地买不到的可通过本部代购（与厂家发货同价），千余元投资即可开业， 纯利润达 70%以上，效益可观。