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{精}解冻法 {精} 空气解冻法 （1）将冷冻食品从冷冻室取出放入冷藏室，一般是晚上取出，第二天早上食用。 （2）将冻结的食品从冷冻室取出，放在室内空气中解冻。必须注意食品不能在空气中长时间放置，否则容易造成食品腐1败变质。 盐水、醋解冻法 如果来不及放入冰箱冷藏室，可将肉放在盐水里彻底解冻。这是因为，盐水可以加速冰的融化，而且不会滋生细菌。而自来水不适宜解冻冻肉。此外，还可以将叉子蘸点醋叉入肉中，也可以加快解冻速度。 {精}处理的问题 {精}创新突破，有效解决： ·冷冻脱水：时间长造成组织细胞破坏，氧化褐变，长期冷冻出现异味。 ·解冻困难：时间过久造成组织细胞破坏，导致血水汁液+一样流失。 ·冷藏不宜长期保鲜：脱水、氧化褐变、出现异味、微生物繁殖造成食品腐败。 ·水质差（水质硬度高，大分子结构，缺乏活性化）：影响食品加工后的品质。 静电科技，一路领鲜！ （专利所有，抄袭必究） 博美特先后实施高1端品牌战略、多元化战略。2011年，博美特在中国厨都以中高1档商用冷柜作为基础跻身于制冷行业，成为1具发展潜力企业。2012年，博美特研制出中国第1台直冷变频商用冷柜，从而跻身于中国制冷行业高1端品牌的行列。2012年,博美特研发出一系列医用超低温冷柜、速冻柜，从而与高1端环保科技的医用制冷行业接轨。博美特人正在不断的自我，正在向着更高的领域前进……