郑州娘惹峇峇餐厅

郑州娘惹峇峇餐厅市河南引进的东南亚菜系，私厨成立于2008年，以高端私人会所为主营业务，是商务洽谈，举家聚会，老友相聚的场所，私厨位于别墅区内环境优雅，装修高档实为难得的幽会之所。
私厨按位收费，每位98元起，期待您的到来！
娘惹菜系是由中国菜系和马来菜系合并而成的马六甲菜肴，新加坡地道美食，传统中国菜烹饪法与马来香料完美结合，融会了甜酸、辛香、微辣等多种风味，口味浓重，所用的酱料都由起码十种以上香料调配而成。令人交口称赞的南洋特别、精致的佳肴之一，自成一派。叻沙(LAKSA)是娘惹美食中盛名的一种，中国素材的内敛遇上马来料理的奔放，调和出人间稀有的爱恋热情。许多马来西亚原驻民认为：“娘惹”美食见证了马来人与华人的联姻喜庆，代表了浪漫丰富的娘惹美食特色。除了马六甲地区，娘惹菜还流传到了槟榔屿、新加坡以及印尼和泰国。
峇峇娘惹是十五世纪初期定居在满剌伽（马六甲）、满者伯夷国（印尼）和室利佛逝国（新加坡）一带的大明国后裔，是中国人和马来人结婚后所生的后代，称为baba nyonya，峇峇娘惹是翻译，是土生华人，在马六甲，槟城和新加坡都比较多。男性称为峇峇（baba），女性称为娘惹（nyonya）