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柠檬的功效 柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分，此外，还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。我国中医认为，柠檬性温、味苦、无毒，具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能利尿，调剂血管通透性，适合浮肿虚胖的mm。吸烟者要多吃柠檬，因为他们需要的维生素C是不吸烟者的2倍。柠檬热量低，且具有很强的收缩性，因此有利于减少脂肪，是良药。柠檬能防止心血管动脉硬化并减少血液粘稠度。热柠檬汁加蜂蜜对治疗气管炎和鼻咽炎有效。甘地润肺、酸地消渴、开胃解酒毒、美白、润肤、降低胆固醇。冲泡剩余，可涂在面部治疗面斑，粉剌。 柠檬的营养分析 柠檬含有烟酸和丰富的有机酸，其味极酸，但是注意，含丰富的钾、纳，所以柠檬是碱性食物。有利于人体酸碱度。柠檬酸汁有很强的杀菌作用，对食品卫生很有好处，实验显示，酸度极强的柠檬汁在15分钟内可把海贝壳内所有的细菌杀死 2柠檬富有香气，能祛除肉类、水产的腥膻之气，并能使肉质更加细嫩，柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃肠蠕动，柠檬在西方人日常生活中，经常被用来制作冷盘凉菜及腌食等 3柠檬汁中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至已成之结石也可被溶解掉，所以食用柠檬能防治肾结石，使部分慢性肾结石患者的结石减少、变小 吃柠檬还可以防治心血管疾病，能缓解钙离子促使血液凝固的作用，可预防和治疗高血压和心肌梗死，柠檬酸有收缩、增固毛细血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板数量的作用，可缩短凝血时间和出血时间31%～71%，具有止血作用 5鲜柠檬维生素含量极为丰富，是美容的天然佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，具有美白作用 6柠檬生食还具有良好的安胎止呕作用，因此柠檬是适合女性的水果。 夏天美白 蜂蜜柠檬水效果好 夏天来了，一不小心就会被晒黑，想白回来，美白面膜、爽肤水、乳液统统都用上。恩!这样还不够，怎么能忘了美白法宝——柠檬。很多人嫌柠檬酸，其实有个小秘密：柠檬片泡水的功效就是美白，加上蜂蜜效果更好。 蜂蜜柠檬水 原料：柠檬2个、蜂蜜适量 做法： 1、取一个可以密封的玻璃罐子，下面倒上一层蜂蜜覆盖住罐子的底部。 2、柠檬切片后平铺在蜂蜜上面，尽量让柠檬都沾上蜂蜜。 3、就这样一层蜂蜜一层柠檬的放。 4、在上面的柠檬上也浇上一层蜂蜜。 TIPS： 1、一次不要做太多，做好后要密封保存到冰箱里，1周内喝完比较好。 2、蜂蜜尽量不要选有特殊味道的蜂蜜，例如：枣花蜜，这样会遮盖住柠檬本身的味道;选择味道比较淡的蜂蜜比较合适，例如：洋槐蜜。 3、罐子一定不要用塑料的，尽量用玻璃的罐子，要无油无水。 4、用热水冲泡时水温不要超过70度，水温太高会破坏蜂蜜中的营养，夏天开水晾3-5分钟基本就是70度了。