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火锅吃起来爽，够辣、够爽、够味，但是吃多了很容易上火。冬天还好，夏天的话，想吃火锅大家也只能一忍再忍。现在就有这么一种火锅，不是用传统的用煤气与明火，也看不到翻滚的油锅，只看到一股热气腾腾的蒸汽，您揭开锅就可以开吃了。和传统的火锅相比，它没那么油腻，清淡养生，很适合大部分人的胃口，它就是蒸汽火锅。立时蒸（有声汽）蒸汽火锅主要是以蒸汽为加热源。
                             
    立时蒸蒸汽火锅是利用独创专利技术，让常温水瞬间转变为无水高温蒸汽，配合特制的食用级#304不锈钢锅或陶瓷锅对美食进行高温蒸煮，完全凭借高温蒸汽烹制食物，用天然纯净水经过恒温加热，水汽结合，保证所有食材都干干净净，新鲜水灵，久煮也不会产生嘌呤，而且食物用蒸汽烹煮清洁卫生，长煮不糊锅，久煮不变味，食物鲜嫩可口，营养不流失；有夏食不上火，冬食更滋补的功效，让您在享受火锅美味的同时还能保证吃得健康。
                          
    蒸汽火锅的吃法有两步，与普通火锅一锅煮的方式完全不同。首先将锅底食材放入隔层架下方，锅子下方放置的微型蒸汽主机通过出气管道为锅子输入蒸汽，通过微电脑控制器调节所需温度。当温度高达120度时，即可将海鲜、蔬菜等主食放入隔层架上蒸熟，蒸煮过程中主食完全不加任何调料，更没有一般火锅使用的飘香剂，根据您的口味只需将蒸熟了的食材捞起来蘸上常规酱料即可，这样既保留了食材的原始营养与口感，又不用担心吃完火锅沾上满身的异味。
      “立时蒸”累积20多年的经验，只为了打造更优质的火锅设备与餐饮服务给大众，他们始终坚定着自己的信念：产品用心，顾客放心；服务贴心，顾客开心！买蒸汽火锅，要选就选立时蒸蒸汽火锅！