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Ashley的待客之道（十五）-烨烁五金 红茶、曲奇 俘获吃货芳心 请朋友来家里做客，干坐着聊天可不是一个女主人该有的风范。 待客之道的重中之重就是下午茶。 红茶是女人的好伙伴，美容养颜又养生，尤其是天冷时，一杯红茶，就是一种无声的安慰和温暖。 如果喝茶偏重情调，不妨选择祁红或滇红，饱满的茶叶在热水中徐徐绽放，喝的是一种心境；如果喝茶偏重美味，不妨选择斯里兰卡红茶，热水煮一煮，留下茶汁，再倒上些牛奶，香浓美味自不必多说。 Ashley的待客之道（三）-烨烁五金 随着年末临近，节日多了起来，朋友间的聚会也会更频繁。都说家宴是待客的很高规格，那就不妨邀三五好友来家里坐坐，安静地享受一下大好时光。 请朋友到家里做客时，端上一盘自己烘焙的小点心，泡上一壶说得出来历的红茶，必能收获不少的赞赏。然而作为一个成功的女主人，除了要让客人尽兴外，也需要在不经意间流露出自己的品位。 春天，与优雅英式下午茶有个约会（五）-烨烁五金 平衡了咸甜点的选择，朗廷酒店行政糕饼总厨Reinhard Lackner构思了多款下午茶美点，涵盖精致的迷你三文治，以及一系列特色蛋糕、酥点、甜品和英式松饼，把英国传统下午茶变得更适合现代人的口味，带给大家食客不一样的惊喜。 遵从味道由淡而重，由咸而甜的法则。先尝尝带点咸味的三明治，让味蕾慢慢品出食物的真味，再啜饮几口芬芳四溢的红茶。首先为大家推荐的是迷你三文治。