企业名称: | 一品黄记煌三汁焖锅加盟 |
商铺版本: | 手机版 |
企业地址: | 北京市丰台区西客站丽泽办公区 |
企业电话: | 010-57111681 |
所在地: | 北京 |
企业类型: | 个体经营 (服务商) |
注册资本: | 100万人民币 |
保证金: | 已缴纳 0.00 元 |
经营范围: | 一品黄记煌三汁焖锅加盟 黄记煌三汁焖锅加盟 三汁焖锅加盟 一品黄记煌三汁焖锅加盟总部 |
注册年份: | 2004 |
销售产品: | 一品黄记煌三汁焖锅加盟|一品黄记煌三汁焖锅|黄记煌三汁焖锅加盟 |
采购产品: | 三汁焖锅加盟|黄记煌三汁焖锅加盟|一品黄记煌三汁焖锅加盟 |
- 一品黄记煌三汁焖锅加盟
一品黄记煌三汁焖锅
“一品黄记煌三汁焖锅”原料的选择与原料之间的搭配均经过科学考究、计算,充分达到营养均衡、鲜香绵嫩的完美效果,并备有酱汁系列、海鲜汁系列、酸椒汁系列、麻辣汁系列四大系列、数十种口味。食客在食用焖锅的同时,还可以加入特制鲜汤涮吃多种肉类及蔬菜。“环保饮食的健康理念,汤汁合一的营养保障”是公司的经营宗旨和追求。
二.历史传承-------
“三汁焖锅”源于清代御膳名肴“香辣汁鱼”。
同治年间,御膳房总管黄钰玖随驾南巡,同治皇帝品遍各地佳肴,尤喜“香辣汁鱼”,赞其“鲜香绵嫩,回味悠长”。黄钰玖遂从民间索来秘方,回宫后按秘方熬制汤汁,选用上乘活鱼用砂锅焖制,其味芳香,回味隽永,成为当时皇帝宴会百官的一道名菜。
光绪末年,时任庆王府总管的黄杰臣得到祖父黄钰玖的亲传,“香辣汁鱼”又成为王府宴席上的一道佳肴。
黄杰臣后人黄振欧先生系我国著名营养学家,与其子黄耕先生依据“药食同源”的理论,潜心研究养生饮食。黄耕先生在秘方基础上结合传统滋补理论与现代养生学说,创出了以宫庭菜肴精华为基础,适合现代人饮食特点的养生环保佳肴——“三汁焖锅”。
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