平乐县红石岩石崖茶专业合作社

一个地方想改变贫困落后的面貌想要富裕起来，就得有经济收入。为了实现这一目标因此我们平乐县红石岩石崖茶专业合作社在源头镇镇政府领导的关心与指导下，由兰洞村委干部牵头，28户茶农联合成立，同时能带动村民165户。本社根据《中华人民共和国农民专业合作法》以及合作社章程组织建立的。于2010年5月17日注册成立，合作社设立理事长唐飞1位，副理事1个姚月平，财会2位（唐文强、盘振福）。监事长1位（盘振佳）监事员3位（盘家峰、盘振益、俸昌权）。同时制定了《本社社制》、《社员管理制度》、《学习培训制度》、《理事长岗位职责》、《社员代表大会制度》、《议事规则制度》。6月29日举行了挂牌仪式开始正式营业了。本社位于源头镇跃进街147 号，茶园生产基地在兰洞村高寒山区内，分为五个茶区（兰洞村、长冲村庄、半冲村、中洞村、白蔑村）。距离平乐县城70公里。现在我们的茶园面积野生的与现在种植的大概5000多亩，年产4.5吨左右。全以传统手工加工为主。平均开发种植海拔在800米以上。

　　   我们石崖茶因生长在悬崖上而得名。其芽叶肥厚，所制茶叶汤色亮丽，味纯回甘好，耐冲泡。由于石崖茶不含,饮后不影响睡眠,并富含黄酮类物质具有较好的保健作用，因此深受消费者喜爱。野生石崖茶是桂北地区特有的原生态茶叶，其对生长环境要求甚为苛刻，必须生长在日照短，温差大，阴凉、潮湿的石崖峭壁或山涧边，因此我们这里环境正好达到这一条件。源头镇兰洞村委属源头镇边远的高寒的少数民族山区，具有独有的特殊环境，没有任何的污染，以及人少地广的特点，高寒山区海拔均达800米以上，适合石崖茶的生长。成立平乐县红石岩石崖茶专业合作，将各自茶农分散零售的茶叶综合起来形成统一的产业，才能够形成规模化，我们以 “移栽”的方式种植和“自然生长，生态管理”的模式开发种植、加工、销售此特色产品。争取把我们的特色产品做强做大。增加我们边远山区瑶胞们的收入，摆脱贫困。早日实现小康生活的美好愿望。