河南豫冷制冷设备有限公司

豫冷制冷介绍茶叶冷库温度范围？ 想要在春茶上市后，屯积大量名优茶叶就必需用茶叶冷库！ 茶叶冷库温度范围： 茶叶冷库属于保鲜库：库温一般为0℃?5℃；茶叶贮存的环境保持在5摄氏度以下，也就是使用冷藏库保存茶叶，使用此法要注意：贮存期六个月以内者，冷藏温度以维持0~5摄氏度经济有效；贮藏期超过半年者，以冷冻(-10至-18摄氏度)较佳。贮存以专用冷藏库更好，如必须与其他食物共冷藏，则茶叶应妥善包装。 豫冷制冷讲解冷冻冷库造价影响的因素都有哪些？ 地域需要建造冷冻冷库地域外界环境会直接影响冷库保温材料选择及数量； 温度冷冻库容量相同，温度越低冷库造价则越高。常见温区间：冷冻库-15~-25℃，超低温库-30~-60℃，速冻库：-35℃； 大小冷库容量越大造价高。所需制冷量、保温材料越多，自然冷库价格也越高; 功能一些特殊性质的冷冻冷库，要比普通的冷藏、冷冻库造价高，比如：对防爆、消防、产品质量等要求高的客户； 系统不同设计方案，制冷系统也有多重选择途径，机组品牌差异，价格相差较大； 分间相同容量冷库，分割间数不同，冷库设备配置数量也不同，这些也是影响终冷库价格的关键因素之一。 豫冷制冷讲解气调冷库与传统冷库相比有什么优点？ 传统的果蔬贮藏保鲜方法有简易贮藏、通风库贮藏、辐射保鲜、化学保鲜、冷库贮藏。简易贮藏、通风库贮藏设备简单、投资少，但贮藏效果差，贮藏期短，腐烂损失严重。辐射及化学保鲜在部分水果上有一定适用性，但存在辐射及化学残留污染，不是所有果蔬都能应用。气调贮藏能在适宜低温条件下，通过改变贮藏环境气体成分、相对湿度，更大程度地创造果蔬贮藏更佳环境，其效果表现在以下方面：气调贮藏营造的低氧(一般O2含量为l%—5%)、适当CO2浓度能有效地抑制呼吸作用，减少果蔬中营养物质的损耗，同时抑制病原菌的滋生繁殖，控制某些生理病害的发生；清除贮藏环境气体中的乙烯，以抑制其对果蔬的催熟作用，延缓后熟和衰老过程；增加环境气体中的相对湿度，以降低果蔬的蒸腾作用，从而达到果蔬长期贮藏保鲜的目的。因此，经过气调贮藏的果蔬具有以下特点：(1)很好地保持果蔬原有的形、色、香味；(2)果实硬度高于普通冷藏；(3)贮藏时间延长；(4)果实腐烂率低、自然损耗(失水率)低；(5)延长货架期。由于果蔬长期受低02和高C02的作用，当解除气调状态后果蔬仍有一段很长时间的“滞后效应”或休眠期；(6)适于长途运输和外销。果蔬质量明显改善，为外销和运销创造了条件；(7)许多果蔬能够达到季产年销周年供应，创出良好的社会和经济效益。