企业名称: | 湖南桃厨餐饮管理有限公司 |
商铺版本: | 手机版 |
企业地址: | 长沙市雨花区长沙大道大桥商贸城一区491号 |
企业电话: | 0731-85412566 |
所在地: | 湖南/长沙市 |
企业类型: | 企业单位 () |
保证金: | 已缴纳 0.00 元 |
- 湖南桃厨餐饮管理有限公司
武大郎烧饼简介:
用面做成的食物,统称为饼,早在《墨子·耕柱篇》里就载有此字。汉、魏时期,面食种类繁多,有:炉饼(烧饼)、胡饼(芝麻烧饼)、汤饼(片儿汤)、笼饼(死水面无酵蒸饼)、环饼(油炸面圈)等等,但是,却没有一种是发面的。
从晋代开始,人们逐渐掌握了发酵技术,出现蒸饼。到宋仁宗时代,仁宗名赵祯,祯与蒸谐音,为避讳祯字——“内庭上下皆呼蒸饼为炊饼”。
施耐庵的《水浒传》成书于元末明初,那时炊饼已经叫了半个多世纪了。武大郎卖的是“蒸”过的炊饼;蒸过的炊饼那是馒头。
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容:
1、培训的系统讲述;
2、培训原料的选购;
3、培训食材的预加工;
4、培训加工的基本标准;
5、培训加工的工艺步骤;
6、培训经营定价原则;
7、培训调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
湖南桃厨小吃培训:一次性收费,免学习原料费,免加盟费,传授配方,真材实料,毫无保留,老师手把手教,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,实地考察,满意后再报名!
学习期间:
为每位学员提供食宿及各项周到的服务。我们真诚为每一位有理想的创业者出谋划策、精心传授。
培训时间:
不限制学习时间,,学会为止。
如果您对我们的小吃技术感兴趣,欢迎通过以下的方式咨询联系我哦!
长沙桃厨小吃培训:欢迎您实地考察,学习后三年技术免费升级。长沙桃厨餐饮管理有限公司竭诚欢迎您的到来!
联系人:小李
电话(微信):155-8089-9331
地址:长沙市雨花区长沙大道大桥商贸城1区491号商铺
公交路线:121路 208路 912路 156路 215路 148路 503路 348路368路 917路
地铁可坐2号线到长沙大道A1出口到运达广场
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