企业名称: | 广州餐饮管理有限公司 |
商铺版本: | 手机版 |
企业地址: | 广州市嘉禾街黄边南路162号 |
所在地: | 广东/广州市 |
企业类型: | 企业单位 () |
保证金: | 已缴纳 0.00 元 |
- 广州餐饮管理有限公司
厨圣坊牛肉粉做法培训
厨圣坊拥有全国各地几千名学员,全国连锁品牌,值得信赖!虽然他们的年龄、性别、基础不尽相同,但是他们的目标是一致的,做一份属于自己的事业,实现自己的梦想。长沙厨圣坊创业凭借多年培训生涯,积累了丰富的烹饪和管理经验,做菜以客为先,管理以人为本。中心采用滚动式的教学方式,随到随学、达到的效果、没有时间的限制,学会为止、师傅亲自手把手指导学员实践,学员亲手操作。以达到学员对技能的掌握融汇贯通、游刃有余,满载技术而归。
2018年厨圣坊总部新优惠活动:现在学一个送一个,学第2个技术半价优惠,学两个送两个,还有各种套餐优惠自由选择!机会不多 抓紧行动,此活动需要提前电话预定!郑重承诺:;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学不会不收费;后期指导长期免费。
~~~~~~~~广州~厨圣坊美食技术培训中心~~~~~~~~~~~~
优惠活动:学两个项目送一个项目
厨圣坊联系人:刘小丹
厨圣坊培训联系热线:13829796707
咨询微信了解联系:13829796707厨圣坊地址:广州市番禺区东环街桥兴大道332号
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学习期间不限学时,随到随学,均由学员亲手实操练习!入学即签合同,3年内免费复习
所有学员,可事先免费品尝味道,满意后再报名
学习期间免费提供工作餐,所有食材都可享用!
学成以后,我们还将为您讲解开店运营的成本管控和经营策略,并提供一切所需原材料的采购清单和渠道!
牛肉粉市场前景怎么样?
牛肉粉加盟以湖南、贵州、重庆多。对于牛肉粉加盟的粉店多数人都还不知道。这里我们就给大家牛肉粉加盟究竟是一个什么样的粉馆。
牛肉粉因其独特的风味、丰富的营养、实惠的价格、快捷的服务而逐渐受
到越来越多的消费者的。自创立之日起就以踏实做事的态度,致力于牛肉粉的推广。
在发展过程中始终坚持高标准的品牌战略、严格的卫生保障体系、良好的产品品质,为顾客提供优质的服务。牛肉粉目前已在产出上逐步实现了工业化、流程化、标准化、系统化。公司至目前为止已斥资数千万元,在平度兴建了现代化的产品加工、配送基地。同时从各环节严格保持产品的风味特性及质量控制,确保产品质量和服务都做到-好。
正宗津市牛肉粉
培训内容
红烧(麻辣)牛肉粉/面红烧(麻辣)牛杂粉/面 红烧(麻辣)牛腩粉/面红烧排骨粉/面木耳肉丝粉/面三鲜粉/面肥肠粉/面虎皮鸡蛋、卤海带、卤香干、卤香肠、开胃泡菜等。
课程安排
1.选择制作高汤的材料;
2.牛肉粉大骨高汤的配方及高效熬汤方法;
3.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工;
4.一次性制作出百碗标准味道的汤底技巧;
5.津市牛肉粉干粉选择和浸泡技术;
6.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的制作及保存;
7.肉质、卤汤、鲜汤等汤汁的制作及保养;
8.五香牛肉、牛腩、鲜肉、酸辣粉的烹调技术 ;
9.秘制红油与辣椒油的制作方法;
10.特色酸豆角、酸榨菜及蒜液的配制等。
培训时间
老师一对一授课,,学会为止。不限制学习时间,一般5天左右,视个人情况而定。
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