李沧区林先生土产店

林生土产-礼品鸡蛋，无公害土鸡蛋，草鸡蛋，放养草鸡蛋，山林散养，虫草为主 五谷杂粮为辅。不含任何人工合成抗生素、激素、色素，与普通鸡蛋相比蛋白浓稠，蛋白质含量提高5%-6%，脂肪降低3%，胆固醇降低19.8%，口感香鲜、质嫩无腥味。

土鸡蛋辨别真假：

1.     土鸡蛋蛋壳含钙量大，蛋壳厚且硬度大，而洋鸡蛋则蛋壳较薄，易脆；

2.     土鸡蛋蛋清清澈粘稠，而洋鸡蛋的蛋清很稀。

3.     蛋黄凝结度高，浮在蛋清之上，不沉底，一根牙签插在蛋黄中间可以直立起来；

4.     将熟鸡蛋剥壳放在手中揉捏，这种鸡蛋即使被捏得扁扁的，蛋白也不会开裂，还是一只完整蛋。

5.     真正的土鸡蛋确实要比市场上卖的任何一种鸡蛋都好吃，真正的土鸡蛋，哪怕就是白水煮蛋，都是很好吃的。

6.     洋鸡蛋个头大，蛋清多——水分多，煎鸡蛋时就看出来了，一下油锅哧哧拉拉的直响。

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