重庆喜味餐饮管理有限公司

重庆小面加盟，轻松实现财富梦想 豌杂面是重庆小面中的典型美食。看这豌豆杂酱小面，豌豆软糯，面条有劲道，杂酱的香甜……回味无穷。吃小面有讲究，吃的时候先把碗底的料都搅匀，然后就是狼吞虎咽的时刻。这两年，重庆小面风席卷全国各地，各地涌现了诸多重庆小面加盟，重庆小面培训的机构。但是学习正宗的重庆小面技术，还是需要到重庆。重庆喜百味餐饮由于是重庆小面行业龙头企业，重庆小面协会副会长单位，成为了小面加盟，小面培训的很好选择。 不光小面，重庆喜百味餐饮还有很多其他米线面食项目。比如罐罐米线，砂锅米线，凉面，花甲米线，抄手等。这里还有“抄手”吃，“抄手”种类较多有老麻抄手、鸡汤抄手等等……喜欢吃啥就点啥呗 既然都是重庆美食，那小面、抄手好不好吃配料是关键，都说重庆美食是以味道取胜的。 小面的佐料有：油、红油、花椒油、酱油、醋、葱、姜汁、蒜泥、芝麻、黄豆、花生酱、花椒面、胡椒面、味精等等十多种，在面放入碗内之前，加入高汤将所有佐料冲开后，才将煮熟的面条挑入碗中食用。以致于民间有“宽汤窄面”之说法，意思是面少佐料多。 这少则十几种，多则二十几种的调料，以不同的配比放进碗里，还未挑面，便已经将碗淹没了一小半，所以有人说，重庆小面，吃的就是佐料。 每家小面馆都有属于自己的小面味道，重庆小面的佐料几乎没有什么秘密武器，都是市场上随处可得的普通佐料，但就是这些普通佐料，却被每家面馆调制出了自己的味道，这也就是每个人都有不同的偏爱的小面馆的原因。 考验师傅手艺的。就是炒辣椒的过程，要让辣椒炒出香味，又不能炒糊。师傅说辣椒是山城渝味产品的灵魂，将小面产品的视觉特色和味觉特点展现，同时能勾出来鲜味。完美……餐饮创业正当时，重庆小面，一定是您餐饮创业的。重庆小面加盟，让您轻松挣大钱！ 重庆小面登上舌尖中国，重庆小面加盟成就好未来 每次到了重庆，不可少的就是要去街头吃碗小面。甚至几天不吃到小面，就要馋的找个时间跑到路边的排档来上三两小面。重庆小面加盟也成为时下餐饮创业的很好选择。在重庆，有几万个小面馆，成为了人们一日三餐的选。 重庆的小面文化就像天津的锅巴菜，西北人的兰州拉面，上海人的泡饭，广州人炒河粉一样是当地人不可少的食物，但是别的地方大都是当早点，而小面则是一天三顿都有人来吃。据说重庆小面的面条都是统一配送，但是配料都是自家的看家宝，因此每一家小面馆能做出不同的小面味道。各家都使出浑身解数，端上一个个冒着热气的大瓷碗，面条泡在红汪汪的辣汤里面，碗底铺着几片莴笋叶，花椒辣椒红油一应俱全，麻辣味冲进鼻孔里，立马将食欲刺激起来，没有吃到口就已经能让毛发出汗了。如果爱吃麻的，吃过以后麻椒使得嘴唇木木的，就像含着跳跳糖一样的爽。 重庆是一个包容的城市，既有高楼大厦装修豪华的饭店，也有依街而建的棚户小面店铺。几张桌子加一口大锅就可以开张，虽然环境不好，但是小面店拿手的是靠自己特制的底料。因工作原因经常去璧山胭脂路的嘿小面，小面老板是对中年夫妇，报纸介绍现在已经建立网站招加盟店了。 重庆人具有浓重的麻辣性格，进到面馆里，什么样身份的人都有，有穿着西服正装的，有学生，打工族，也有棒棒军，在小面馆里没有阶层，都大汗淋漓的吞着小面。吃小面的人什么样的要求都有，这里的人似乎天生不会小声说话，客人进来冲着老板喊道“二两微麻”“三两中麻”“清汤”“少菜”等等，老板又会向厨房里传着五花八门的口令，但是从来没有拒绝过食客的各种要求。我有时候吃完后还觉得没有满足馋欲，问老板“没吃饱，能煮一两吗？”通常这个时候只煮一两小面老板会爽快的答应的。一个小面竟然能被做出N种做法，只要他们能做就不会拒绝你。 每个城市都有自己的饮食文化，而小面是重庆老百姓真实的一面，也是这里老百姓率真的一面。现在，重庆小面登上了舌尖上的中国，已经在全国各地掀起了一股小面热，重庆小面加盟，重庆小面技术培训必将成为您餐饮创业的好选择！ 重庆小面加盟，重庆小面技术培训，给您好未来！ 重庆小面种类多，口味丰富 重庆小面口味重多，有肥肠的、牛肉的、豌豆的、炸酱的、鸡杂的学习做重庆小面的全国客户也很多。学员们很认真的记笔 记，俗话说的好，好记性不如烂笔头。重庆喜百味餐饮小吃培训中心的学员，在师傅的带领下好好学习。 酸菜小面,色香味俱全。肥