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永康市食品安全委员会(以下简称“委员会”)统一组织、协调全市食品安全工作。市食品安全委员会及其办公室和各成员单位的工作职责如下：
一、市食品安全委员会工作职责
   1、贯彻执行国家有关食品安全的法律法规、方针政策和市委、市政府的决策部署。
   2、制订全市食品安全工作规划，审议食品安全工作年度工作重点。
   3、研究解决食品安全工作中的重大问题，组织协调相关部门的工作，检查督促食品监管责任的落实。
   4、协调组织全市食品放心工程和专项整治工作。
   5、市政府交办的其他事项。
二、市食品安全委员会办公室工作职责
   1、贯彻落实国家关于食品安全监管的政策法规，分析全市食品安全形势，研究提出食品安全监管工作的实施意见，为委员会决策服务。
   2、按照委员会的部署和职责分工，组织协调各成员单位开展食品安全监管工作。
   3、制订食品放心工程和食品安全专项整治工作计划并组织实施。
   4、承担食品安全委员会的日常工作，协调各成员单位的信息交流沟通。
   5、组织协调食品突发事件应急处置和重大事故查处。
   6、承办委员会会议和重要活动，组织督促检查工作。
   7、承办委员会交办的暗察暗访、专家咨询、宣传教育活动。
   8、牵头食品放心工程综合评价工作。
   9、委员会领导交办的其他事项。
三、市食品安全委员会成员单位工作职责
   1、宣传部门负责食品安全的宣传教育工作，组织新闻单位做好食品安全宣传报道和舆论监督。
   2、发展计划部门负责将食品安全体系建设列入国民经济和社会发展计划，审核食品产业发展规划及重大建设项目。
   3、经贸部门负责食品生产经营行业管理和畜禽定点屠宰的管理，扶持食品生产加工企业更新改进生产条件、更新设备设施，做好“千镇连锁超市”工程建设工作。
   4、教育部门负责学校食品安全管理和食品安全健康教育，会同有关部门建立和完善学校突发性食品安全事故的应急处理机制。
   5、科技部门负责食品安全科技计划的编制与实施，提出食品安全重大科技攻关项目并组织攻关。
   6、公安部门配合有关部门开展食品安全行政执法工作；依法查处涉嫌犯罪的制售假冒伪劣和有毒有害食品案件；维护执法秩序，依法严厉打击暴力抗法、阻碍执法人员执行公务的违法行为。
   7、监察部门参与重大食品安全事故的调查处理及督察督办，追究相关部门及人员责任。
   8、财政部门负责食品安全监管工作及食品放心工程的经费保障。
   9、农业部门负责初级农产品生产环节的监管，推进无公害农产品、绿色食品、有机食品的标准化生产基地建设，制定和完善农产品质量安全标准、技术规范并组织实施；推广“放心菜”工程；负责农药、兽药、饲料和饲料添加剂等农业投入品的监管。
  10、卫生部门负责餐饮业和食堂等消费环节的监管；组织实施食品卫生相关法律、法规和技术标准；负责食品流通环节和餐饮业、食堂等消费环节的卫生许可和卫生监督，负责食品生产加工环节的卫生许可；组织食品卫生、食源性疾病的监测，承担食品危险性评估的管理工作，建立食源性疾病暴发预警系统；在食品消费环节推行食品卫生监督量化分级管理制度；负责重大食品安全事故救援中的医疗救助。
  11、林业部门负责陆生野生动物、林产食品开发利用的规划、指导、协调、监督和管理。
  12、环保部门负责食品安全相关环境污染事故的调查处理，对事故隐患治理实施监督管理；组织实施食品产地环境质量监测和污染源监督性监测。
  13、工商部门负责食品流通环节的监管，依法核准食品生产经营企业的市场准入资格，实施食品市场规范管理和监督；组织查处流通领域中的经营假冒伪劣食品等违法行为，建立健全消费维权监督网络；实施食品商标标识、包装标注、广告宣传监督管理；建立企业信用分类监管体系，做好“万村放心店”工程建设工作。
  14、水务部门负责初级水产品生产环节和水产种苗的监管；负责水产养殖行业监管；组织实施水生动植物防疫检疫工作。
  15、质监部门负责食品生产加工环节质量、卫生监管。负责实施食品质量安全市场准入制度和生产许可证管理；组织协调并整合检验检测资源，建立健全食品安全检验检测体系；建立健全食品安全标准体系，对食品及其添加剂、包装物等标准实施监管。
  16、食品药品监管部门负责对食品安全的综合监督、组织协调和依法组织查处重大事故；承担市食品安全委员会办公室日常工作；协调有关部门制定食品安全工作规划；组织实施食品放心工程和食品安全综合评价工作；协调食品安全信息的汇总分析、预测及发布工作。
  17、粮食部门负责粮油收购、储存和运输活动中的质量管理；检查执行国家粮食运输技术规范情况。
  18、法制部门负责组织研究起草食品安全相关规定，监督检查食品安全执法单位依法行政工作。
  19、市广电局开展食品安全宣传教育工作，准确报道食品安全状况，积极开展舆论监督。
  20、供销部门负责供销系统农产品批发市场、农产品加工和农资流通领域的行业管理。
  21、永康日报社负责做好食品宣传教育工作，准确报道食品安全状况，积极开展舆论监督。

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