广东广州市增城区小楼镇

　　小楼镇地图　　概　况：小楼镇位于增城市中北部，南距市政府所在地荔城街10公里。全镇总面积136平方公里，辖20个村委会和1个居委会，总人口4.8万。2004年，完成工农业总产值95012万元（现行价），比去年增长10.7%，其中工业产值71056万元，农业产值23956万元，分别比去年增长13.2%和3.9%，农村人均纯收入3648元，比去年增加5.2%。
　　旅游业：2004年，何仙姑旅游景区纳入市重点旅游项目建设范畴。一年来，全镇以“仙姑故里，道教胜地”为特色，大做“仙”字文章，何仙姑旅游景区建设明显加快。一是积极推进景区旧建筑拆迁安置工作。完成拆迁面积约15000多平方米。二是加大环境整治力度。镇公安、规划、建设、市政等部门密切配合，为景区营造了舒适、安全、卫生、整洁、休闲的旅游大环境。三是加大仙桃园、仙藤园的建设力度，尤其是通过实施“森林围藤”，仙藤园面积由原来的900平方米扩展至6000多平方米，仙藤园的绿化植树基本完成。四是规范了何仙姑家庙的道教活动。经过努力，何仙姑家庙得到广州市道教协会支持，成为我市合法的道教活动场所。多位道长进驻家庙，按期举行活动，深化了道教胜地的形象。五是强化了宣传促销。成功举办了仙桃采摘暨义卖仪式、何仙姑宝塔落成庆典、2004增城菜心美食节等活动，有效扩大了景区的度。六是成立了何仙姑文化研究会。2004年景区接待游客突破15万人次，有力地带动了我镇第三产业的发展。
　　基础设施建设：一方面以农村“五通”工程为重点，着力推进路网、水网、电视网等“民心网络”的建设和维护。成立了村道维护工作小组，落实村道绿化及维护工作。积极推进自然村道硬底化建设，投资400多万元，完成沙岗至大塘洞、竹坑村至坑尾、竹坑村至吓塘等5条自然村道，通车里程达6.58公里。加强了农田水利设施建设。一年来，在上级的大力支持下，加大投入，完成水利设施维修、除险加固工程12宗，疏淤工程53宗，改善治涝面积5000多亩，改善灌溉面积4000多亩，为确保旱涝保收打下良好的基础。今冬明春，计划投入450万元，重点推进腊圃陂灌田改造工程和西境村冬瓜生产基地农田标准化建设。.
　　迟菜心
　　增城迟菜心，国家地理标志产品，增城传统的农家品种，种植历史悠久，素有“菜心”的美誉。增城迟菜心为冬天种植和收成的蔬菜，经过90~120天才能收割，因其时至深冬才上市，比一般菜心要迟，所以称为迟菜心。俗话说：“冬至到，菜心甜。“品质特性：叶片绿色或浅绿色，叶面皱或稍皱，背部叶脉明显；叶柄白色或淡绿……
　　增城小楼冬瓜
　　增城小楼冬瓜个头大，“增城十宝”之一皮黑肉厚，产量高，具有清热解暑、利尿的功效。鲜食菜式丰富多样，亦可制成瓜干、瓜条、瓜蓉等产品。主销于江浙一带，远销台湾、东南亚、俄罗斯等地。品质特性：小楼冬瓜为一年生草本植物，茎上有卷须，能爬蔓，叶子大，开黄花。果实球形或长圆柱形，表面有毛和，皮深绿色或浅绿色……
　　菜心宴
　　小楼盛产的增城菜心，具有菜质鲜嫩，香脆甜爽，风味独特，营养丰富的特点，具有稀释、清除肠道毒素，治疗便秘，预防肠癌，美容保健的功效。煮之快熟，嚼之爽脆，尝之甜美，吃起来无渣，非一般菜心可及。 菜心的吃法也有多种：可以生炒、盐水煮、炖汤、炒饭、煲粥。此外还可晒作菜干，用于煲汤，有清热祛湿、清肝明目的功效……
　　冬瓜宴
　　小楼盛产的黑皮冬瓜，个头大、产量高，皮薄、肉厚、清甜、消暑。冬瓜可以切块晒成冬瓜干，用于煲汤。用冬瓜可以做成很多种菜，例如：冬瓜干蒸鱼头，鱼肉中有冬瓜的清香，鲜甜；冬瓜盅，清甜消暑，常见做法是将冬瓜的瓜瓤挖去，盛进各种浓汤，至于是猪肉汤抑或是鱼翅汤，就任君选择了；冬瓜煮腐皮，比较清淡，特别适合夏……