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石锅拌饭培训 石锅拌饭营养丰富且热量不高。尤其能吃到各种蔬菜，这正符合在全世界刮起的吃蔬菜和的潮流。具有很好的营养价值。拌饭里蕴涵着“五行五脏五色”的原理。在石锅锅内放入米饭及菜肴，再烤到锅底有一层锅巴，喷香诱人，石锅是陶做成的，厚重的黑色陶锅可直接拿到炉具烹煮，而且保温效果好。细嚼慢咽的人可安心享用，不用怕饭菜冷掉。石锅拌饭材料并不新奇特别，主要为米饭、肉类、鸡蛋，以及黄豆芽、菌菇类和各式野菜，菜的种类并无一定，采用当季对味的季节时令蔬菜去调配即可。 理论学习： 1项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换，配比等。 示范讲解： 1专业老师一对一的实战示范，讲解技术。 2老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本， 预算。 自我实践： 1备原材料，老师旁边检查指导。 2自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。 3学员自我思索，老师指引，熟透操作流程。 实际操作内容： 1石锅拌饭培训的系统讲述 2石锅拌饭原料的选购 3石锅拌饭食材的预加工 4石锅拌饭加工的基本标准 5石锅拌饭加工的工艺步骤 6石锅拌饭经营定价原则 7培训调味品及原料的货源渠道 培训时间: 不限制学习时间，，学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。 培训费用: 请及时与我们联系 土家酱香饼培训 土家酱香饼又称土家香酱饼、湖北酱香饼、恩施酱香饼、武汉酱香饼，简称酱香饼或香酱饼，是湖北恩施长阳土家族一种特有的小吃，它是湖北恩施长阳土家族一种特有的小吃，又号称'中国披萨'。2009年春在湖北开始流行。 此饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它香中有香，甜中带绵，辣而不燥，外脆里软。 酱香饼是一种与千层饼外貌相似，但口感和味道有天壤之别的一种新饼，刚推出市场的时候，相当火爆,数十人排队等后已成为一道城市的风景线，其实这是一项阳光工程，主要是考虑到下岗工人和待业青年，以及低收入人群，这种投资小，风险小，回报快，已经让很多人发财致富起来。 示范讲解： 1专业老师一对一的实战示范，讲解技术。 2老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本， 预算。 自我实践： 1备原材料，老师旁边检查指导。 2自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。 3学员自我思索，老师指引，熟透操作流程。 实际操作内容： 1土家酱香饼培训的系统讲述 2土家酱香饼原料的选购 3土家酱香饼食材的预加工 4土家酱香饼加工的基本标准 5土家酱香饼加工的工艺步骤 6土家酱香饼经营定价原则 7培训调味品及原料的货源渠道 培训时间： 不限制学习时间，，学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。 培训费用： 请及时与我们联系 果冻技术培训 果冻是一种西方甜品食，呈半固体状，由食用明胶加水，糖、果汁制成，亦称啫喱。外观晶莹，色泽鲜艳，口感软滑。果冻里也包含布丁一类。果冻完全靠明胶的凝胶作用凝固而成。使用不同的模具，可生产出风格、形态各异的成品。一般情况下，果冻制品要经过果冻液调制、装模、冷藏等加工工序制作而成。 示范讲解： 1专业老师一对一的实战示范，讲解技术。 2老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本， 预算。 自我实践： 1备原材料，老师旁边检查指导。 2自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。 3学员自我思索，老师指引，熟透操作流程。 实际操作内容： 1果冻技术培训的系统讲述 2果冻技术原料的选购 3果冻技术食材的预加工 4果冻技术加工的基本标准 5果冻技术加工的工艺步骤 6果冻技术经营定价原则 7培训调味品及原料的货源渠道 培训时间: 不限制学习时间，，学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。 培训费用: 请及时与我们联系