企业名称: | 苏味轩文化传播有限公司 |
商铺版本: | 手机版 |
企业地址: | 长沙市星沙汽车站旁尚都花园城7栋2楼 |
企业电话: | 0731-83870532 |
所在地: | 湖南/长沙市 |
企业类型: | 企业单位 () |
保证金: | 已缴纳 0.00 元 |
- 苏味轩文化传播有限公司
学习无矾油条多少钱 湖南无矾油条培训
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湖南地址:星沙一桥尚都花园城7栋2楼
我们知道,一日三餐,早餐是必须吃的,一般早餐都比较喜欢吃包子、油条、豆浆、豆花、麻圆等等,人流量大的地方,店店火爆,排队购买,很多人就想着开个早餐店,不会做,没经验,在长沙湘味源小吃培训中心培训早餐,配方完全公开,口味免费品尝,实际操作培训,学会为止,开店成功为止。 一、关于油条介绍
传统的油条为了使油条松脆可口,揉制油条面团时,加入盐碱矾,长期食用过量摄入铝(矾)会对人体有害,学校油条技术研究所师傅在多年实践经营中,根据不同顾客所提出的宝贵意见,不断完善;经过精心研究,在传统的配料基础上,进行技术改良,利用面粉自然发酵原理进行了酸菌菌体存活率和产酸活力的研究;酵母预处理技术研究;预处理酵母,面团中酵母发酵流变学特性的改善作用;研制出一种无矾、碱油条的新技术配方。彻底弃除了传统的“老三样工艺”,引用现代高科技生物食品技术的应用,改善了油条的质感和色泽,成品油条各项指标都优于传统方法的制品,炸好的油条成品不加矾碱,铝不超标,外酥里嫩,色泽好,膨松感好,大小均匀,无异味,健康营养。并且可以做到多姿多味,为人们带来了美味、营养、健康的油条饮食享受。
湘味轩餐饮培训项目有 早餐.夜宵.小吃.饮品.特色菜
联系人:湘味轩-伊华
手机/微信:18390904851
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湖南地址:星沙一桥尚都花园城7栋2楼
湘味轩油条培训内容
培训
种类油条培训
课程1.油条师傅讲解发面的配比技术。
2.老师教学员和面手法与技巧。
3.老师教学员制作全流程及技巧。
4.学员自己实际动手操作。
5.学员自己反复练习所学的课程,一直练习到熟练满意为止。
6.传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。培训
时间根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会为止,,一般2-3天可学会。
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